Recomanacions útils:

All i julivert

Congelació de bolets

Les cloïsses

Les escopinyes

Les cireres i la nevera

Rehidratar bolets

Assecar / Deshidratar bolets

La masa de les coques

La cócció de les coques o masa
Cocció dels ous

Paper d'alumini
Congelar Pebrots