dilluns, 16 de febrer de 2009

SOPAR SORPRESA ANIVERSARI DAVID













EII LI VAREM FER UN SOPAR SOPRESA AL DAVID PELS SEUS 28 ANYS... QUINA ILU EHH
S'HO MEREIX TOT. JEJE
ESPERO QUE ELS REGALS T'AGREDESSIN UN MUN
VA ESSER UN PLAER PODER ORGANITZAR-HO
SALUTACIONS

TOT L'EQUIP.

dilluns, 2 de febrer de 2009

TRICICLE EN DIRECTE bcn i LUZ DE GAS 31/02-01/02/09
















Be aquest finde he anat a veure el tricicle, sopar per bcn i de festa a Luz de gas, que per cert quin concert i quin DJ-.





Aquí us en deixo les fotos.





diumenge, 1 de febrer de 2009

RISOTTO de ceps


INGREDIENTS

  • ceba
  • arros
  • crema de llet
  • ceps
  • sal/pebre
  • una mica de brandy
  • oli
  • parmesa en pols
  • una wook

Procediment:

Posem a bullir dos punyats de ceps (segons lo fort que ho volguem i per les persones que siguem), un cop bullits ho escurrim pero guardem l'aigua dels ceps. Agafem la wook i posem una mica d'oli i sofregim la ceba, un cop sogregida hi afegim l'arros, i els ceps, i ho anem remanant fins que s'agafi una mica tot, després anem remanant i anem afegim l'aigua dels ceps de cullarada en cullarada, perque "vagi potxant" un cop ja casi tinguem l'arros cuit hi afegim el brandy i després la crema de llet. I als pocs minuts hi afegim parmesà. Ho deixem reposar una mica, i ja tenim el rissotto. Bona cuina.