dimecres, 29 de gener de 2020

FIDEUS D'ARROS AMB VERDURES i CURRY



Ingredients:


* fideus d’arròs
* 2 carrotes
* panses
* ½ pebrot verd
* ½ pebrot vermell
* 1 ceba
* sal, oli, curry en pols
* ½ pebrot groc


Procediment:


Tallem la verdura petitona.

En un Wook amb un raig oli d’oliva, saltegem les verdures. Afegim un pols de Sal i  les panses i quan ja casi estigui cuit una bona cullerada de curry.

Coure la pasta segons les instruccions dels fabricant.

Ara ja podem afegir la pasta al Wook, remenem i ja podem servir.



Per quantes persones:4 persones

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total:  25 m
Temps de cocció: 20 m



Ho maridem amb: Duc De Foix Rosat Cabernet 2019