divendres, 28 d’abril del 2017

MAS ROMEU RESTAURANT - LLORET

 
Menjador interior

 
Calamars a la romana

 
Cargols a la llauna

 
Bacallà amb tomàquet confitat i muselina d'all

 
Bacallà amb formatge idiazabal

 
Dos dels postres del gran carrito de postres

 

 
 
Excel.lent terrassa per fer un café o una copa amb els petits fours de cortesia, i els nens poden estar a la petita zona de jocs infantils que hi ha.
 
MAS ROMEU Restaurant
Avinguda Mas Romeu 3
Lloret de Mar
Tel 972 367963
 
Restaurant familiar, ampli, tranquil i acollidor. De fàcil accés i amb parking.
Si hi voleu anar, no en quedareu defraudats, però sobretot cal reservar, sempre és ple de gom a gom.
Ubicat en un edifici estil rústic català, situat a les afores de Lloret, amb 2 amplis menjadors i amb una fantàstica terrassa on també hi ha una petita zona de jocs pels més petits.
Cuina de mercat, tradicional catalana i a la vega innovadora.
Servei acurat i professional. Bon producte amb una bona relació qualitat preu.
Cal que proveu el bacallà, els cargols, els calamars, ... i que us puc dir... el carrito de postres.....
Tornarem segur familia!!! Sort i segui aixi.!!
 
 

dimecres, 26 d’abril del 2017

Cuina d'aprofitament - Fals rissotto sec amb tomàquet confitat



Ingredients:

·         Arròs bullit
·         1 ceba
·         5 talls de tomàquet confitat amb oli
·         30/35 pinyons
·         vinagre balsàmic
·         oli
·         sal
·         parmesà
 

Procediment:

Avui farem una mica de cuina d’aprofitament. Ja que ahir em va sobrar una mica d’arròs bullit, avui el farem servir (el poso a bullir amb un gra d’all, l’avia sempre ho feia).
En una paella hi posem a coure la ceba laminada amb un bon raig d’oli d’oliva, a foc lent. Quan ja sigui una mica rosa, afegim un bon raig de vinagre balsàmic, deixem coure 10 minuts mes i així caramelitza. A doncs hi afegim el tomàquet confitat, tallat a tires fines i els pinyons, remenem i ara afegim l’arròs. 2 minuts més i afegim una mica de parmesà ratllat i ja podem servir . 

Per quantes persones: 2 persones

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total: 28/35m
Temps de cocció: 20/25 m
 

Ho maridem amb: Amat Negre, de bodegues Trobat.

dimarts, 25 d’abril del 2017

GROP - L'ESCALA





GROP Bar Restaurant
Carrer del Port, 21
L'Escala
Obert de 10.00 a 24.00

Local acollidor i amb terrassa a primera línea de mar, amb una estudiada decoració, hi podeu fer una tapa, una copa, una amanida o unes tapes; fins i tot un combinat o un café.
Ara cap a l'estiu us costarà trobar-hi lloc.
Cuina oberta on podeu veure com cuinen els seus productes.

dilluns, 24 d’abril del 2017

LA PUNTA RESTAURANT - L'ESCALA

 
 
Amanida amb anxoves

 
Pop brasa

 
Xipirons

 
Tallarines
 
Restaurant La Punta
Passeig Josep Maria Isern 3
17130 L'Escala
TEl 972 772201
 
 
Restaurant petitó amb terrassa, familiar i acollidor. Cuina oberta on podem veure el que cuinen. Especialitat amb peix i marisc, de qualitat i bon preu.
Situat a primera línea de mar, també hi podeu fer un café o una copa a la terrassa
Ja veieu que fan molt bona pinta els plats oi? les tallarines de lo més bones. Si hi aneu a l'estiu, millor reservar. Sempre és ple :).
 
 

dijous, 20 d’abril del 2017

IL GRANDE TORINO - LLORET DE MAR-

 
Amanida Caprese

 
Espaguetti amb tomàquet i carbassò
 

 
Espaguetti blanc amb mantega

 
Tiramisu cassolà
 

 
 
Mousse de mascarpone de la casa
 
Restaurant Pizzeria Il Grande Torino
 Carrer de Riu de la Plata, 38, 17310 Lloret de Mar, Girona

Tel: 625 87 43 20

 
Restaurant regentat per autèntics italians. Familiar.  Cuina bàsica, senzilla i bona. Local petitó i sense pretensions. Cal provar la pasta i sobretot el mousse de mascarpone. Molt bon preu.

dimecres, 19 d’abril del 2017

HOTEL GHT AQUARIUM SPA 4*

 
 
HOTEL GHT AQUARIUM SPA 4*Sup.
Direcció: C/ Actor Pere Codina i Mont, 19, 17310 Lloret de Mar, Girona, Girona
Tel: 972 36 63 95
 
Hotel a 5 minuts de la Platja de Fenals.
Ideal per només dormir-hi i per anar-hi amb nens, ja que tenen piscina coberta i descoberta.(Per nosaltres això ja va ésser perfecte).
 
Personal amable i amb implicació, però el estiu crec que deuen anar saturats.
 
Net i amb habitacions restaurades fa poc. Tots els suplements que vulguis per l'habitació van a càrrec i fiança, que un cop tornes la clau o les targes ho tornen.
 
 
 

dimarts, 18 d’abril del 2017

CONGELA'T - LLORET DE MAR

 
Foto interior d'una part de la barra

 
Detalls varis


 
Productes per fer el vermut

 
 
Horari :)
 
Congela't
Av. Vila de Blanes 99
Lloret
 
 
Durant aquests dies de vacances que les he destinat a Lloret, he volgut buscar locals de qualitat i de plaers gastronòmics. Ja que com bé sabeu Lloret, durant temps ha sigut un lloc de viatge per turistes estrangers on buscaven la beguda i la festa entre altres coses.
 
Doncs bé n'he trobat alguns , i aquest és el cas de Congela't: Local de nova obertura, petitó i acollidor. Ben ubicat, a minuts de la platja i al voltant de la massificació d'hotels.
Ideal per fer-hi un bon esmorzar de productes de qualitat, fer-hi un vermut amb producte de la marca Espinaler o fins i tot fer-hi un cafè o una copa.
Ben decorat , càlid i confortable.
Amb un tracte amb devoció cap al client, només entrar-hi ens vam adonar que era especial. Tracte familiar i a la vegada professional i sobretot amb ganes de què el client gaudeixi e hi torni.!!!!
 
També hi podeu comprar tots els productes que s'hi consumeix.
 

Seguiu endavant!!!
@congelat.cat @espinaler

dijous, 6 d’abril del 2017

CAN BARRIS - 1949- CAMPLLONG

 
Cargols "can Barris"

 
Xai lletó, d'ovella ripollesa "Pauet de Jafre"

 
Bistec d'entrecot amb guarniment

 
Guatlles a la brasa amb all i julivert

 
Biscuit amb xocolata
 
 

 
Pastisset d'anous

 
Tartaleta de poma amb bola de gelat
 
 
CAN BARRIS
des de 1949
Ctra de l'Aeroport a Cassà, km 242
17459 CAMPLLONG (Girona)
Tel 972461005
Tancat el divendres tot el dia i diumenge nit.
 
Restaurant de cuina catalana i sobretot especialitzats en cargols a la llauna.
Des de el 1949, la passió, el esforç i la dedicació de les tres generacions han fet de Can Barris un referent a la comarca.
Can Barris, està ubicat en un entorn rural, tranquil, de fàcil accés i facilitat d’aparcament.
No dubtis que si vas a can Barris, cargols has de menjar.
Només entrar ja t’hi trobes a gust, reformat recentment tenen varies sales, unes per grups i d’altres per estar més tranquils.  Elegant però a la vegada una fantàstica atmosfera familiar.
Què us puc dir del personal? Doncs : amable, servicial i atent. Fan que menjar-hi sigui encara un plaer més gran.
No cal dir-vos que vaig menjar Cargols !! Ben diferents a tots els he menjat, un cop comences no pots parar.
Especialitzats també amb guisats, vedella, carns a la brasa, cabrit... Amb una excel·lent carta de vins i un munt de postres a triar.
No cal dir que hi tornarem per provar tot el que ens hem quedat amb ganes de tastar. Família seguiu així!!!