dilluns, 30 de novembre de 2009

ELS PRIMERS BOLETS DE LA TEMPORADA

Per fiiiii

Aquest cap de setmana he anat a buscar bolets

Primer em vaig desesperar una mica ja que nomes vaig trobar un rosinyol amb 20m (a part d'altres bolets no comestibles)
Però en breu.. ja varen sortir els pinetells!!

El próxim espero que ja trobi ceps!"





dijous, 26 de novembre de 2009

Reflexions...

Abans o després tota persona s'hauria de preguntar per a que vivim? I aquesta resposta només la trobarem dins el nostre cor. Hauríem de ser coherents amb tot el que diem, complim el que prometem, ser responsables, tenir paraula i aprendre moltisim de tots els nostre actes. Hauríem de conscients que una cosa mal feta o mal dita por afectar algú altre. Perquè de vegades no ens adonem de lo simple que pot ser la vida?
La senzillesa, l'educació, el mirar per un altre abans que nosaltres mateixos, tot això hauria de tenir un sentit per tots nosaltres. Hauríem de viure de veritat, tenir la sensació almenys de no haver deixar les per fer.
Vull dir millor arrepentir-se d'alguna cosa feta que no alguna que no haguem fet no?Que considerem un petit luxe? Els diners fan la felicitat?

Un dels nostres petits luxes seria no dormir. Hi ha experiències que nomes les podem somiar, que nomes les podem tenir en somnis, però quan estic dormint sento com si estigués perdent el temps no? Com si quan dormint al llit no trèiem el màxim partit de tot lo que succeïx allà fora. Riure, caminar, fer un cafè, parlar amb els amics, fer coses. Un altre petit luxe seria poder fer un cafè tranquil·lament de bon matí llegint la premsa. L'olor de la roba acabada de sortir de la rentadora. Un bon perfum ... hi ha tantes coses que son petits plaers, petits luxes. Com és que de vegades no ho valorem o no ho sabem apreciar?
El luxe no és la felicitat no? però tot i així els diners i el luxe.. fan que la nostra vida pugui o pogués ser mes agradable no?Son reflexions que hauríem de fer.
Perquè en els fons tothom pensa, vull dir... algun moment de la nostra vida hem recapacitat amb alguna cosa que hem fet, que potser no era correcte i tot això haurà produït un canvi a la nostra vida no?

De mica en mica si rectifiquem, anem canviat la nostra persona, i jo almenys espero fer-ho a be.

Com és que de vegades no ens adonem de les petites coses i que de vegades son les millors? Desde aquí agrair a totes les persones que responen emails, és preocupen dels amics quan fa falta, truquen sense esperar res a canvi, sempre tenen un somriure per tots, et donen la mà quan ho necesites, no tenen males intencions en res...

Un petó a totes i tots, sou genials!

divendres, 20 de novembre de 2009

FELICITATS!!!!!!!

FELICITATS GUAPAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

QUE HO PASSIS SUPER BE... I ESPERO JO PODER-NE FORMAR PART JE JE



dijous, 19 de novembre de 2009

CATA DE VINS AJEG!

AJEG Associació de Joves Empresaris de Girona  *  Delegació Alt Empordà  Figueres
Seu : C/ Hortes, 34 - 17600 Figueres
--------------------------------------------------------------------------------
CATA DE VINS  *  FOIES   *  OLIS
AjEG ALT EMPORDÀ

Ens complau convidar-vos a participar en la cata de vins, foies i olis ,

La cata tindrà lloc el proper divendres 27 de novembre de 2009, A les 20,30 h a la Seu AjEG Alt Empordà ( C/ Hortes ,34 ICON ) Figueres.
Intentarem donar a conèixer els passos a seguir per dur a terme una correcta degustació :

Fase visual - Fase olfactiva - Fase gustativa - Evolució del gust i l'aroma durant i després de la cata

Cata de :
Vins Catalans - Empordàlia
Blanc  * Crianza  * Reserva  * Vins de Postre

Cata de :
Sortit de Foies i Varietats  * Foie de Rosina

Cata de :
Olis  * Oli de Pau

Regal : 3 Ampolles : Vi Blanc, Criança i Reserva  -->> Preu Cata 30 €

És imprescindible confirmar la vostra assistència , per correu electrònic a delegacioaltemporda@ajeg.org

dilluns, 16 de novembre de 2009

LASANYA DE CARN

Ingredients:
  • plaques de lasanya (la pre cuites van genial, és deixen 10 minuts en aigua i queden super bones)
  • 600 gr de carn (300 vedella i 300 porc)
  • tomàquet triturat
  • sal, pebre, nou moscada i oli
  • 5 cebes
  • llet
  • farina
  • formatge ratllat
Procediment:
Ratllem 5 cebes, 4 per la carn i l'altre per la beixamel.

Posem a sofregir la ceba, un cop sigui roseta i afegim la carn (que abans haurem ben remenant i haurem posat sal i pebre al gust) i ho anem remenant fins que estigui ben cuit, després hi afegim el tomàquet i ho deixem coure uns 10 minuts més.
Ho deixem refredar. Agafem les plaques de lasanya i ho anem preparant per muntar el plat.
Per fer la beixamel: fem un sofregit de la ceba que quedava, un cop sigui ben rosa hi afegim la llet, sal, una mica de nou moscada i farina, ho remenem be perquè no quedin grumols.
I ara anem colocant la carn amb les plaques de la lasanya, un cop muntat hi afegim la beixamel i el formatge ratllat, 15m al forn i ja estarem


divendres, 13 de novembre de 2009

Vaig poder assistir a la taula de Treball d'ajeg amb Richard Elelman

Richard es va reunir amb nosaltres per donar a conèixer els seus projectes des de l'ajuntament de Figueres.


Figueres ha tingut 3 pilars d'economia: construcció, turisme i comerç. Actualment estem en procés de la 4 via econòmica.

En aquest moments estem passant una crisi, que els grans economistes comenten que cap al 2013 tornarem a remuntar cap amunt però que després tornarem a tenir fins uns 10 anys més.

Per tan Figueres està en procés de tenir una Facultat especialitzada en: Energies Renovables, constitució i administració d'energies renovables i estalvis energètics.

Figueres ja té el acord per posar-ho en marxa, en principi s'està buscant el lloc per situar-la, però s'esmenta que possiblement sigui al CAstell de SAnt Ferran de Figueres. El més important és que Figueres, tingui aquesta Facultat (Institut d'energia i desarrollament sostenible), ja que encara que serà petita, ja que serà especialitzada amb els temes abans novetats, serà la 4 via econòmica. El 01.04.2010 ja farà el primer curs a Màster a distància per 30 alumnes, el 2011 seguirà a distància però amb complement de 6 mesos aquí. i el 2012 ja serà facultat amb seu aquí. Serà una seu de la prestigiosa universitat de Monfor.

L' increment de la Producció Energia Renovable, pot ésser el petroli del segle XXI.

També ens va presentar el Pla 20-20-20 que va presentar la comissió europea a Bruselas per lluitar amb el canvi climàtic. El objectiu d'aquest pla és : les emissions dels gasos produïts hauran de ser reduïts un 20% d'aqui al 2020 respecte als nivells del 1990. Les energies renovables (eòlica, solar i biomassa) hauran de representar el 20% del consum energètic total de l'unió Europea el 2020.

El compromís és estalviar un 20% del consum total de l'energia en els edificis, industries i transports.
També va esmentar la possibilitat de poder tenir a la comarca un Parc tecnològic.

Te el recolzament de la comisio europea i del govern local.

PERQUÈ FIGUERES HA DE TENIR UNA FACULTAT D'ENERGIES RENOVABLES? DONCS PRIMER DE TOT, PERQUÈ NO? CLAR QUE SI.

Serà una facultat petita però especialitzada, i això donara un pas per fer un possible el parc tecnològic, que de moment només és una intenció.
S'ha esmentat el tema del parc a tres grans empreses que podrien estar disposades a establir una seu aquí, no cal fer un gran parc tecnològic, sinó aconseguir un lloc per establir-lo a la comarca i que sigui possible anar-lo fent créixer
Figueres com s'ha de millorar i perfeccionar.
Amb l'arribada del autobús elèctric va ésser la primera ciutat de Catalunya en tenir-lo, el autobús valia 240.000e però va ser subvencionant i finalment només va costar 60.000e, el segon arribara gratuïtament com el tercer. El més important en tot això és que Figueres en va ésser la ciutat pionera
(cal dir que tot això en vaig anar prenent nota i podria ser que alguna cosa no estigués descrita a la precisió)

dimecres, 11 de novembre de 2009

Inspirada?¿ Si si.

Me llevat com sempre a la mateixa hora, però pensant que la vida cada dia passa més ràpid ja en tinc 33 i quan m'en adoni ja seran 34, està apunt d'arribar el nadal i tan que m'havia agrada't però amb totes les situacions de m'han anat passat a la vida, fan que li tingui por al nadal (sort que tinc la meva fillola que ho fa canviar tot aquest dies). Cal que els aparadors de nadal ja estiguin posats?... Be reflexió feta canvio de tema, ja que no era pas d'això que volia escriure.
Cada dia normalment acabo de fer tot el que tinc que fer, tothom diu que no sabem com ho faig, durant casi tot el dia estic pensant, apuntant ... hi faig espaï casi per tot i per tothom. M'agrada molt el ordre, normalment ho tinc tot ordenant, no suporto la deixadesa i la brutícia, no m'agrada la gent que critica, m'agrada tan confiar amb la gent, però cada cop es més difícil. D'una cosa si estic contenta, és dels amics que m'he anat fent.. si que m'he anat fent.. perquè m'agrada molt cuidar els meus amics, normalment em veig diferent que els altres però no puc deixar de fer-ho: necessito trucar-los, enviar-los missatges, explicar-los coses, parlar amb ells (ja sé que normalment no callo)
M'agrada tenir-los tots aprop meu, uns més que altres, perquè també hi ha gent que dona més que els altres, jo dono el 100x100 sense esperar res a canvi, encara que si... es veritat.. tard o d'hora esperem que algú pensi en nosaltres, i després som tan feliços...

Un dia una persona que creia que era amic meu em va dir: t'envoltes de gent falsa, la gent be a casa teva per abusar de tu, tu els obres les portes i tots abusen de tu, ets una egoïsta, tu els dones tot i ells no et donen res no t'en adones. Només cal que us digui que aquesta persona ja no ha tornat més a casa meva a sopar, em va fer tan mal, tan ... però ja ho he superat, si ho he superat! perquè se que la gent que tinc aprop sap com sòc, que ho dono tot, q no espero res a canvi i que sobretot sobretot m'estimo moltisim els meus amics i amigues i no pasa DIA QUE NO PENSI EN TOTS I CADASCUN D'ELLS (per això del més de 60000 pensaments diaris) He aprés tan a la vida.. però em queda tan per aprendre .. Gràcies a tots els que heu fet de mi una persona diferent.
M'adono que hi ha gent que és complica la vida, fan Parets perquè no vegin realment el que son. Voldria ara explicar tantes coses, estic tan desbordada d'energia.. que no sé ben be perquè escric tot això, m'agrada tan estar ocupada, i perquè de vegades em dona la sensació que em sobra temps? si sempre dic que tinc temps de tot?

Be doncs res amics, aquí us deixo la meva pregunta.

Agraïda de tots els que sempre m'escolten, pensen en mi i son amics meus. La vida és tan curta. Hem d'aprofitar-la. Us estimo molt a tots/totes.

dimarts, 10 de novembre de 2009

Aviat...

Contenta i amb ganes de tornar a fer sopar de singels a casa meva!!!!

Amb ganes de cuinar... lasanya, carn amb bolets, mandonguilles, peix al ford, tall rodó, llom amb olives, pebrots del piquillo amb formatge, carn o peix..... crema catalana, atmelles, coca, pastis de formatge....

M'encanta cuinar pels meus amics i amigues, trobare a faltar els que no puguin venir!!!

Us penjaré receptes.!!!

Un petó us estimo a tots!

p.d.: Recordeu.. intentaré fer ho especial com sempre, la recepció, l'obertura, la decoració, els plats, l'ENQUESTA.. espero que no sigueu molt durs amb les respostes eh!!

dijous, 5 de novembre de 2009

Les amigues i els amics, l'amistat

L'amistat ( llatí: amicus; possiblement es va derivar de amore; estimar)
L'amistat és una de les més comunes relacions interpersonals que la majoria dels éssers humans tenen en la vida.

Amistat és un sentiment convingut amb altra persona, on es busca confiança, consol, amor, diners i respecte. És un vincul molt especial entre dues persones que són amics/gues
Un amic/amiga acostuma a intentar estar per tu, saps que hi és quan fa falta, busca el temps per veure't per preocupar-se per tu, uns tenen més temps que els altres, altres tenen més maneres de demostar l'amistat.

A hores d'ara observo, i miro tot el que tinc el meu voltant, valoro tot el que he donat i el que em donen, sòc tan feliç de poder disposar de certes amistats

un cop més gràcies per ser-hi.