dilluns, 24 de juliol del 2017

L'INTEGRAL - FIGUERES - VEGA, VEGETARIA, BIO...

 
amanida de tomàquet i ceba tendra
 
 
L'Oscar i el seu ajudant
 

 
bombes de polenta amb crema d'all negre (picats i delicioses)

 
La pizza amb base de col (m'encanta, tot i que a mi me la fa sense algues ;)
 
 
L'INTEGRAL
c/ La Jonquera 30
Figueres
Tel 972516334
 
 
Amagat al fons del carrer Jonquera, l'integral és un restaurant bio, vegà, vegetaria, eco ... i que tot i que no segueixis aquest tipus de dieta, et vindrà de gust provar i a més tornaràs. 
L'Oscar que n'és el xef i propietari, ha fet de la seva passió la seva vocació.
Quan entres, tot blanc i de fusta, perceps un restaurant acollidor, atractiu i amb ànima, bé que et convida a entrar de totes totes. Amb cuina oberta, pots veure tot el que cuina.  Dir-vos que son productes bio, eco i km 0. Amb menu de migdia i carta de nit, cal que reserveu ja que sempre s'omple ben ràpid.
 Una molt bona carta de vins i de cervesa. Si hi aneu ja m'ho sabreu dir, cal que proveu les seves cremes, les amanides, les bombes de poleta, ahhh i els postres ... tots artesanals.