dimarts, 7 d’abril de 2009

Gambes al "ajillo"


Ingredients:
  • alls
  • oli, sal, pebre i "guindilla"
  • ceba
  • gambes pelades (de les congelades )

Procediment:

Posem l'oli a la paella i quan ja sigui calent hi afegim ceba (ratllada anteriorment) i els alls pelats. Un cop sigui ros i afegim les gambe, una mica de sal, una mica de pebre i guindilles, ho deixem que cualli i afagi un to daurat (uns 15m) i... bona cuina

Cap comentari:

Publica un comentari