divendres, 29 de gener de 2010

mk 4º

Anàlisis del mercat: EL CLIENT


El èxit d'una empresa depèn fonamentalment de la demanda dels seus clients.
Si l'empresa no satisfà les necessitats i desitjos dels clients tindrà una existència molt curta.
Tots els esforços orientats al client, ell és el veritable protagonista.

Necessitats ocultes: Escoltar el client és la meta de tots.

Com acostar-se al client: *enquestes periòdiques
                                      * investigació de mercat
                                      * parlar amb els empleats que més parlen amb el client  
                                      * atendre les reclamacions i les queixes
 
1.1.COM CLASSIFIQUEM ELS CLIENTS:


*actuals/potèncials
*segons el sector o activitat
*volum de vendes
*segons les necessitats

1.2 NECESSITATS DELS CLIENTS

Necessitats expressades: permet al client valorar el tracte rebut, la tarifa, especialitzacions..

dimecres, 27 de gener de 2010

MK 3º/2

TENDÈNCIES:


Anàlisis: Anàlisis professionals
Client: La nostra prioritat
Comunicació: No hi ha prou en ser-ho, si no que també cal semblar-ho



SEGMENTACIÓ:

La tendència actual passa per intentar dividir o segmentar el mercat
Arribar a ser: ONE TO ONE.

NOU COMPORTAMENT DELS CONSUMIDORS:


Més culte al cos
Més exigent
Més marques de distribució
És compra menys per setmana però més quantitat

COMPETÈNCIA: MERCAT (són les persones que consumeixen productes en determinades situacions)


CAL TENIR CLAR QUE CAL CONÈIXER LA NOSTRA COMPETÈNCIA

PER TENIR ÈXIT EN UNA EMPRESA HEM DE SATISFER LES NECESSITATS I DESITJOS DEL CONSUMIDOR I MILLOR QUE ELS COMPETIDORS

QUE ANALITZEM: " CONTRA QUI COMPETEIXO"


* Grandària i fortalesa financera
* Facturació anual
* Quants competidors hi han i qui són?
* Situació geogràfica

* A quin tipus de client és dirigeix

* Serveis o productes que ofereix
* Gamma
* Qualitat
* Preu

* Que destaca? quin missatge dona?
* Com ho comuniquen?

mk - 3º

QUE ÉS UN PLA DE MÀRQUETING?

*És la guia perquè un projecte triomfi.
*És l'eina de gestió que ha d'utilitzar tota empresa orientada al mercat que vulgui ser competitiva.


PRINCIPALS ATRIBUTS D'UN PLA DE MK.


*És un document escrit
*Està dirigida la consecució dels objectius
*Normalment és anual.
*Pràctic i realista.
*Senzill i fàcil d'entendre
*Flexible, amb facilitat per adaptar-se als canvis
*Les estratègies han de ser coherents

Sense un pla de MK mai sabrem com hem aconseguit els resultats a la nostra empresa, pi per tan estan exposats a les convulsions del mercat.

AVANTATGES:

*Coneixement objectiu dels fets i anàlisis real de la situació

*Visió clara del objectiu final
*Obliga a realitzar per escrit un programa d'acció
*Permet calcular el temps que trigarem a cobri cada etapa i quins recursos hem de disposar
*Històric inestimable

ETAPES
 
Anàlisis:  * Macroentorn
              * Situació: competència
              * De mercat: el client
              * FODA (Fortalesa, Oportunitats, Debilitats i Amenaçes)

Presa de decisions: * Estràtegia
                              * Segmentació i posicionament
               
Operativa: *Mk mix: les 4 pes.

MACROENTORN:

Entorn econòmic:
Atur alt, inseguretat laboral

Deutes
Manca de crèdit
Aliances entre empreses

Entorn Demogràfic:
Augmenta l'esperança de vida

Entorn cultural:
Joves tarden més en independitzar-se
Sensibilització amb el medi ambient

Entorn tecnològic:
Internet i les noves tecnologies, marcarà pautes diferents

Entorn polític/legal:
Pensa global i activa local
Llei de tractament de dades personals

divendres, 22 de gener de 2010

Verdures al microones

Ingredients:
  • sal, pebre
  • julivert
  • oli
  • patates
  • pebrot
Procediment:
Increiblement fàcil i bo. Netejem les verdures, les tallem a rodanxes (no més gruixudes de 1cm), les posem en un plat, hi posem sal, pebre, oli 8no cal molt oli perque en el microones és multiplica) i després una mica de julivert en polç o fines herbes, ho posem al microones amb una tapa durant 7 o 8 minuts a potència màxima. I voila! bonisim.

MK - 2º

Seguim aprenent...

11-La llei de la perspectiva. “Els efectes del màrqueting són a llarg plaç”. Els efectes a llarg plaç són, sovint, totalment oposats als efectes a curt plaç. A curt plaç unes rebaixes augmenten el negoci, però cada cop n'hi ha més evidències que demostren que les rebaixes redueixen el negoci a la llarga per que eduquen als clients a no compra a “preus normals”. Qualsevol cupó, descompte o rebaixa, tendeix a educar al consumidor a comprar només quan pot obtenir una ganga. A curt terme, la inflació pot donar una sotragada favorable en una companyia, però, a la llarga, la inflació condueix a la recessió. (per exemple: no en fem prou amb un sol anunci al diari, radio... cal ser constant)

12-La llei de l'extensió de línia .“Hi ha una pressió irresistible que porta a l'extensió de la marca”. Una dia una empresa esta totalment enfocada en un sol producte, que és altament rentable. A l'endemà, la mateixa companyia dispersa els seus esforços en molts productes i perd diners. Quan una empresa assoleix un gran èxit, invariablement planta la llavor dels seus problemes futurs. A la llarga, i en presència de competència seriosa, l'extensió de línia quasi mai funciona. Per a moltes empreses l'extensió de línia és la sortida fàcil. Llençar una nova marca requereix no solament diners, sinó també una idea o concepte. (exmple: cocacola fabrica varis tipus de cocacola, fanta.. .etç )

13-La llei del sacrifici: Sempre hi ha que renunciar a quelcom per aconseguir alguna cosa”. La llei del sacrifici és el contrari de La llei d'extensió de línia. Si vol triomfar avui dia, ha de renunciar a algo. N'hi ha tres coses a sacrificar: línia de productes, mercat objectiu i canvi constant.(per exemple Volvo aposta per la seguretat, per tan renuncia a ésser un vehicle econòmic)

14- La llei dels atributs.“Per a cada atribut hi ha un altre d'oposat igual d'efectiu”. És millor buscar un atribut oposat al del líder, que buscar un de similar. El màrqueting és una batalla de idees, de percepcions. Per tant, per tindre èxit, hem de tenir una idea o atribut propi amb la finalitat de concentrar les forces en ell. Hem de promoure la seva importància i d'aquesta manera augmentar la seva participació

15- La llei de la franquesa. “Quan admetem quelcom negatiu, el client potencial ens concedirà quelcom positiu”. Una de les formes més efectives d'introduir-nos en la ment és reconèixer en primer lloc quelcom negatiu i desprès convertir-ho en quelcom positiu. Tota declaració negativa feta sobre nosaltres mateixos és acceptada com una veritat. Les declaracions positives, pel contrari, són considerades dubtoses en el millor dels casos. La llei de la franquesa ha d'utilitzar-se amb molta cura i gran habilitat. Em primer lloc, el seu punt negatiu s'ha de percebre àmpliament com a tal. Desprès, ha de canviar ràpidament a lo positiu. El propòsit de la franquesa no és demanar disculpes, és establir un benefici que convenci al client potencial. Aquesta llei només prova la antiga màxima: “La honestedat és la millor política
***UN CLIENT AMB UNA RECLAMACIO ENS ESTÀ DONANT UNA ALTRE OPORTUNITAT PER RECUPER-LO

16-La llei de la singularitat.“En cada situació, només una jugada produirà resultats substancials”. La història demostra que l'únic que funciona en el màrqueting és el cop audaç i únic. A més, en qualsevol situació, només hi ha una jugada que produeix resultats substancials. En la majoria dels casos solament hi ha un punt on el competidor és vulnerable; i és en aquest punt on s'ha de concentrar tota la força invasora. Ara bé, és difícil trobar la jugada magistral sense sortir de les “seus centrals” i no ens involucrem en el procés
(Per exemple xina ha tret un vehicle que ben aviat arribará a CEE, on ell aposta per ser un vehicle de baix preu sense cap tipus de competencia 1500e)

17-La llei d'allò que no és pot predir.“A no ser que escrivim els plans dels competidors, no podrem predir el futur”. Les errades al predir la reacció de la competència és una de les raons principals dels fracassos en màrqueting. La majoria de les empreses viuen d'informe trimestral en informe trimestral. Aquesta és una recepta per tenir problemes. Les companyies que viuen pels números moren pels números.
La bona planificació a curt terme és trobar l'angle o paraula que diferenciï al producte o a l'empresa. Desprès, s'estableix una direcció de màrqueting coherent a llarg plaç que desenvolupi un programa per aprofitar al màxim aquesta idea o angle. No és un pla a llarg plaç, sinó una orientació a llarg plaç. Una forma de enfrontar-nos a un món que no es pot predir és acumular una enorme quantitat de flexibilitat en l'organització. Conforme arribin els canvis a la nostra categoria, hem de tenir voluntat de canvi, i canviar ràpidament, si volem sobreviure a llarg plaç

18-  La llei de l'èxit .“L'èxit sol precedir a l'arrogància i l'arrogància al fracàs”. L'ego és l'enemic de l'èxit en màrqueting. Quan la gent triomfa tendeix a ser menys objectiva. Amb freqüència aplica el seu propi judici en comptes del que demana el mercat. L'èxit pot arribar a ser l'element fatal darrera de l'erupció de l'extensió de línia. Quan una marca té èxit, l'empresa assumeix que el nom és la raó bàsica d'aquest èxit.
Quan més gran és una companyia, més probable és que el màxim executiu hagi perdut el contacte amb el front de batalla. Aquest pot ser el factor més important que limiti el creixement de l'empresa. Les empreses petites estan mentalment més a prop del front que les empreses grans. Possiblement sigui una de les raons per las que han crescut més ràpid en la darrera dècada. No han estat contaminades per la llei de l'èxit. (per exemple: l'enciclopedia britanica que va fracasar al no voler-se informatitzar)

19- Llei del fracàs. “El fracàs deu ser esperat i acceptat”. Moltes empreses intenten arreglar les coses, en comptes d'abandonar-les quan no funcionen. Reconèixer una errada i no fer res al respecte és negatiu. Una estratègia millor és reconèixer d'hora el fracàs i tallar les pèrdues

20- La llei del “bombo”.“Molt sovint, la situació és el contrari d'allò que es publica a la premsa”. Quan les coses van bé, una companyia no necessita donar-se bombo. Quan ho necessitem, normalment, significa que tenim dificultats. Hem d'oblidar-nos dels grans titulars, si busquem pistes sobre el futur las trobarem entre les petites històries de les últimes pàgines dels diaris. En la majoria dels casos, el bombo no és només que bombo. Les autèntiques revolucions no triomfen en ple migdia amb una banda de música i cobertura en les notícies de les 9. les autèntiques revolucions arriben sense anunciar-se en mig de la nit i cauen sobre tots traïdorament.  (per exemple: la videoconferencia, amanaçava amb que s'acabarien les reunions, les visites, ja que videoconferencia seria un exit, però finalment no va ésser com esperaven.

21- La llei de l'acceleració . “Els programes que triomfen no es construeixen sobre novetats, sinó sobre tendències”. Una novetat és un fenomen a curt terme que pot ser rentable, però no dura el suficient per resultar beneficiosa per l'empresa. A més, les empreses solen actuar amb freqüència, com si una novetat fos una tendència. Com a conseqüència es carreguen molt sovint amb molts empleats, instal·lacions de producció i xarxes de distribució massa cares. Quan desapareix la novetat, en ocasions l'empresa s'enfonsa en un shock financer profund.
Aquí tenim la paradoxa. Si trobem un negoci de creixement ràpid, amb totes les característiques d'una novetat, el millor que podem fer és amortir la novetat. Amortint la novetat, allarguem més i la convertim en quelcom més semblant a una tendència. Una manera de mantenir una demanda a llarg terme pel nostre producte és no satisfer mai del tot la demanda. Per això, el més rentable en màrqueting és pujar-se a una tendència a llarg terme. (per exemple: desigual que va saber veure una nova tendencia en roba)

22-La llei dels recursos. “Sense els fons adequats una idea no despegarà del terra”. Ni la millor idea del món arribarà molt lluny sense els diners que la facin despegar. El màrqueting no és només que un joc disputat a la ment del client. Es necessita diner per introduir-se en la ment i, un cop dintre, diners per romandre en ella. S'ha d'utilitzar la idea per aconseguir el diner, el màrqueting pot arribar desprès. Una idea sense diners no val res. Hem d'estar preparats per renunciar a molt a canvi dels fons.

NOTES VARIES:
Un client satisfet et portará 3 clients més, mentres que un client insatisfent, t'en fará perdre 7. (comentari esmentat pel Daniel V.)

No tenim defectes, si no AREAS de MILLORA

dimecres, 20 de gener de 2010

MARQUETING - MARKETING - MK (1a)

MARKETING (anotacions varies d'un curs molt interessant)


Que és el màrqueting? Segons Philip Kotler (considerat per alguns el pare del màrqueting), és el procés social i administratiu per el qual grups i o persones satisfan les seves necessitats al crear e intercanviar bens i serveis. També hi ha altres definicions: que és el art o la ciència de satisfer les necessitats dels clients i obtindre guanys al mateix temps.
El que tenim que tenir clar és que màrqueting no és publicitat, és SATISFER LES NECESSITATS del sector on ens movem
Cal tenir un bon producte, tenir bons proveïdors, bons venedors, pensar que necessita el mercat on dirigim el nostre negoci i sobretot satisfer el nostre client.
Cal tenir constància.

Les 22 lleis del màrqueting (les 10 primeres)


1- Llei del liderat: És preferible ser el primer que ser el millor
(ho podem comparar a: qui recordem que va trepitjar la lluna? no recordem qui va ser el millor si no qui va ser el primer, Armstrong.

2-La llei de la categoria, si no hem estat els primers en una categoria, hem de crear una de nova en la que puguem ser els primers, (per exemple 7up no podia competir amb coca-cola, doncs va crear una altre categoria de beguda)

3-La llei de la ment, És millor ser el primer en la ment que el primer en el punt de venda”. (per exemple el primer en ment d'ordinadors va ser IBM, pero no va éssser el primer en vendre's)

4-La llei de la percepció. El màrqueting no és una batalla de productes, és una batalla de percepcions.(Una empresa pot arribar a tenir un èxit increíble si pot trobar la manera d'apropiar-se d'una paraula en la ment del client. No una paraula complicada, ni tampoc inventada)

5-La llei del enfocament. El principi més poderós en màrqueting és posseir una paraula en la ment dels clients (per exemple: ferrari-> luxe, Jeep-> aventura, Citroen-> utilitari...)

6-La llei de l'exclusivitat. Dues empreses no poden posseir la mateixa paraula en la ment del client. (Per exemple nestcafe i marcilla son dues marques de café, però sempre pensem potser en la primera.

7-Llei de l'escala. La estratègia a utilitzar depèn de l'esglaó que s'ocupi en l'escala. (per exemple: Avis i hertz son dos companyies de lloguer de cotxes, en la que Hertz liderava, doncs Avis en veure això, va tenir la idea de dir: Som la segona millor companyia de lloguer de cotxes, i per aixo ens esforcem a ser els millors.

8-La llei de la dualitat. A la llarga, cada mercat es converteix en una carrera de dos participants. (per exemple nokia o motorola, movistar o vodafone..)

9- La llei de l'oposat. Si opta al segon lloc, la seva estratègia esta determinada pel líder. A la fortalesa hi ha debilitat. On vulgui que el líder sigui fort, hi ha una oportunitat de canviar els papers per un ambiciós nombre dos (per exemple Pepsi va veure que podia entrar al mercat a través de que coca-cola era més antiga, o sigui com si fos la beguda dels d'abans i ells era la beguda del futur, dels joves..)

10- La llei de la divisió. Amb el temps, una categoria es dividirà per convertir-se en dues o més categories. Una categoria comença essent única, però al llarg del temps, la categoria es desglossa en altres segments. Cada segment és una entitat separada i distinta (per exemple abans només hi havia iogurt danone, ara hi ha activia, desnatats, actimel...)

(fins aquí les meves anotacions del curs, cal dir que només son anotacions que jo vaig prenent i espero que us siguin d'utilitat, si hi ha algún error prego em perdoneu)

dilluns, 18 de gener de 2010

Espirals a la bolonyesa amb un estil peculiar!

ingredients:
  • pasta (espirals)
  • sal, oli, pebre, sucre
  • carrota (2)
  • carn picada 100 gr (aquest cop vaig comprar barreja de carn de porc i vedella)
  • got de vi blanc
  • tomaquet natural triturat
  • 1 ceba
Procediment:
Bullim els espirals 6 minuts mes o menys tal com posa el paquet de pasta, (hi posem sal i una mica d'oli) un cop bullit, ho escurrim i ho deixem a part. Agafem les carrotes i la ceba, les netejem i les tallem a daus molt petits. Un cop tallat o sofregit, quan ja està ben ros, hi afegim la carn picada o remenem i afegim el vi, ho deixem coure, un cop tot està ben lligat i afegim el tomàquet triturat i ho deixem coure uns 15 o 20 m (també hi podriem afegir al sofregit apit, que hi queda bonisim però no en tenia i també una mica de nou moscada), o cop cuit o tirem a damunt de la pasta al gust, i si volem i podem afegir-ho parmesà
Bona cuina  (veureu que el gust de la carrota, hi queda..... mmmm bonisim... llastima que no tenia apit)

Amanida amb formatge de cabra gratinat

ingredients
  • 2 talls de formatge de cabra
  • sucre
  • sal, oli, vinagre i una mica de soja liquida
  • enciam
  • tomata
  • nous
  • panses
  • mostassa a l'antiga
Procediment:
Netejem el enciam, tomata i ho tallem per posar al plat, i afegim nous, panses. Després ho amanim amb l'oli,sal, vinagre i la soja líquida, i afegim una mica de mostassa a l'antiga (jo compro uns pots que venen al caprabo, que està al apartat de la maionesa). Després escalfem el forn, i agafem el formatge de cabra, posem una mica de sucre al damun o mel i ho posem a gratinar 5 m (aquest és el secret de que quedi cruixen i amb aquell gust peculiar) un cop gratinat, ho posem al damunt del enciam, bona cuina!

Rodanxes de carbasso

Ingredients:
  • oli
  • sal
  • carbasso
Procediment:

Per pica abans de els primers palts. Molt fàcil, però molt i molt bo. Rentem el carbassó, i en fem rodanxes (al gust) més o menys de 0,5 cms, ho salem, i ho fregim.
Bona cuina.

dilluns, 4 de gener de 2010

BON ANY 2010 DESDE CADAQUES

BON ANY 2010.
AQUEST ANY VAIG VEURE CADAQUES DE BON MATI, AMB MILLORS ULLS QUE EL ANY PASSAT.
VA SER GENIAL PODER SENTIR EL MAR, ELS OCELLS, LA OLOR DE SAL DE BON MATI... UFFF.
QUIN PARADIS..
BON ANY A TOTS