divendres, 24 d’agost de 2012

Coca de llimona i ametlles - Bizcocho de limón almendras



Ingredients:

·         250 gr. Farina
·         5 cl. Suc de llimona
·         Pela d’una llimona
·         10 cl. Llet
·         4 ous
·         200 gr. Mantega
·         50 gr. Pols d’ametlla
·         Una mica de sal
·         Una cullerada de llevat
·         Una culleradeta de sucre vanilla
·         200 gr. De sucre

 
Procediment:

Escalfar el forn 180º
Barrejar la mantega (desfeta), el sucre, els ous, la vainilla i la pela llimona. Afegir la resta d’ingredients i posar la massa en un motllo.

Posar al forn 180º 45 m. 

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total: 55  m
Temps de cocció:  45 m