dilluns, 22 d’agost de 2011

Pastis de Mascarpone



Ingredients:

2 pots de mascarpone
1 pot de nata liquida
125 gr se sucre (8 cullerades superes)
3 ous
100 ml de llet
30 gr de maizena (2 cullerades)
20 gotes de suc de llimona

Procediment:

Barrejar tots els ingredients a la batedora, untar el motllo amb mantega. I posar al forn uns 30 o 35 minuts a 180 º i comprovar si esta del tot ben cuit
Deixar 10 minuts més a reposar al forn (forn parat)
Bona cuina!

Recepta: fàcil.
Procediment: 20 minuts
Cocció: 30/45 m.