divendres, 15 de febrer de 2019

GAMBA BLANCA a la planxa !



Ingredients:

* Gamba blanca 25 u
* sal
* oli oliva


Procediment:

Netegem les gambes, si hi ha algun bigoti que sobresurt, el podem tallar amb les tisores.
Escalfem molt la planxa.
Posem un generós raig oli d’oliva, les posem a coure i un bon pols de sal
Bona cuina.


Tot i que ara estem en veda (ja ens les menjaríem oi?) , la gamba blanca, també és molt bona a la planxa.


Per quantes persones: 4 persones
Dificultat: fàcil
Temps de preparació total: 20 m
Temps de cocció: 15 m

Ho maridem amb: Martín Codax. 2017

Cap comentari:

Publica un comentari