ESCAMARLANS A LA PLANXA

 

Ingredients:

·         20 Escamarlans de Roses (mitjans)

·         2 grans alls

·         Oli oliva

·         Sal mandón 

Procediment:

Netegem els escamarlans.  Posem a escorre.

Agafem una cassola o Wook, hi posem un bon raig oli oliva. Afegim els escamarlans, i posem un pols de sal i afegim un gra d'all. Ho saltegem uns minuts.

Emplatem i posem una mica de sal mandón per damunt.

 Per quantes persones: 3

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  15m
Temps de cocció:  12m