dijous, 7 de juliol de 2011

PASTISSETS DE PATATA


INGREDIENTS:

6 o 7 PATATES
1 LLAUNA GRAN DE TONYINA AMB OLI
3 PEBROTS DEL PIQUILLO (DE LLAUNA JA CUITS
1 BOSSA OLIVES SENSE PINYOL
2 OUS
3 COGOMBRES (DELS PETITETS AMB VINAGRE)
1 POT PETIT MAIONESA
OLI, SAL, PEBRE

PROCEDIMENT:

Pelem les patates, les rentem i les tallem a talls petits i les posem a bullir amb aigua i una mica de sal.
Un cop bullides, trèiem l'aigua i les deixem refredar.
Bullim els dos ous i els deixem refredar.
Agafem les patates i les aixafem fins que quedi un puré.
Tallem a talls petits els cogombres, els pebrots, les olives , els ous i ho barregem amb la tonyina, hi afegim 5 cullerades de maionesa i 4 del puré i ho remenem fins que quedi ben lligat
Agafem un plat i 3 motllos d'alumini, emplenem els motllos amb la barreja feta (fins a 3/4 del motllo), després hi posem una capa del puré i desprès una de maionesa. Adornem amb cogombres i olives.
Bona cuina!

1 comentari:

  1. un bloc xul.lissim i molt atractiu. Enhorabona ;-)) Espero posar-me en alguna de les vostres recptes ben aviat ;-))

    http://malviatge.blogspot.com/

    Abraçada

    ResponSuprimeix