Amanida de pasta amb tonyina

Ingredients:

·         10 olives negres a làmines

·         ½ ceba tendra

·         Sal, oli

·         Orenga

·         Vinagre

·         100 gr de pasta

·         1 llauna tonyina amb oli d’oliva

·         2 cullerades de tàperes

·         20 gr de formatge de maó

·         El suc de ½ llimona

·         Una mica de pela de llimona ratllada

Procediment:

Posem a coure la pasta el minuts que marca el fabricant, un cop cuita, escorre i reservar.

Tallem la ceba. En un vol hi posem la pasta, les olives, el formatge a daus, les tàperes i la tonyina. Ho remenem bé.

En un got posem el suc de la llimona, la pela el oli, el vinagre, la sal i l’orenga, ho ben barregem i ho posem damunt la pasta, ho amanim bé i ho deixem a la nevera un 15/20 m i ja podem servir

Per 2 persones

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  20 m
Temps de cocció:  8/10 m (pasta)

Pasta fresca a la mediterrànea (i 3 pebrots)

Ingredients:

·         Tallarines (pasta fresca, 2 minuts i cuita)

·         Sal, oli

·         Un bitxo (guindilla)

·         15 olives negres

·         ½ pebrot verd

·         ½ pebrot vermell

·         ½ pebrot groc

·         1 tomàquet (a daus)

·         1 ceba

·         tàperes 

Procediment:

Tallem totes les verdures a daus. Agafem el Wook hi posem oli d’oliva iafegim totes les verdures; uns 15 minuts després hi afegim les olives i les tàperes. Ho deixem coure uns 5 o 10 m més. Un cop cuit. Rservem.

Posem a bullir la pasta segons ens diu el fabricant, 2 minuts. Ho posem escorre. Aboquem la pasta dins el Wook de les verdures i ho remenem. Parem el foc. Deixem que agafi gust, i servim.

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  40 m
Temps de cocció:  2 m + 25/30m