divendres, 18 de març de 2022

COCA TIPUS PA DE PESSIC - l'estrena de la Lia & My Ostrich

 



Ingredients:

* 1 iogurt natural o de gustos

* 3 ous        

* 1 sobre de llevat (Royal)

* ½  mida de iogurt de oli oliva

* ½               llet sense lactosa 

* 3    “ de farina

* 2      de sucre blanc

* una mica de sucre morè

* una llimona

 

Elaboració :

La Lia avui s’ha estrenat a fer d’ajudant de cuinera!

Ratllem una mica de pell de llimona.

Escalfem el forn. (funció ventilador i calor a sota) (180º)

En un vol, posem el ous, el sucre i la pela de llimona. Ho barregem be. Afegim el iogurt. Ara afegim la farina tamisada. Barregem, afegim el oli, la llet i el llevat. Remenem be, fins que quedi una massa homogènia.

Normalment forro el motllo amb paper de forn. Ara ja podem afegir-hi la massa i damunt i posem un bon pols de sucre morè.

Ja podem posar a coure 50 m a 165 º

 

Bona cuina i bon profit!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada