divendres, 16 de desembre de 2011

Patata, ceba i bacallà


Ingredients: (per 2 persones)

- 3/4 patates
- 2 cebes
- 2 talls bacallà dessalat
- sal, oli, julivert

Procediment:

Pelem les patates i les cebes, les netegem i les partim per la meitat. Les posem a bullir amb una mica de sal.  Quan faltin uns 8 o 10 minuts per treure-les del foc i afegim el bacallà. Un cop cuit, ho posem a escorre, i servim en una plata amb una mica de julivert.

Hi afegim un raig d'oli d'oliva. També hi podem posar maionesa, però al ser tan gustós, si voleu no fa falta.
Un plat molt sa, fàcil i nutritiu.

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total amb cocció: 45m
Temps de cocció: 40m  (aprox)

Cap comentari:

Publica un comentari