Sandwitxos amb cansalada
Ous estrellats amb tòfona
Steak Tàrtar
Pollastre amb gambes
Bacalla amb pebrot i tomata
Carpacció de pinya amb sorbet de romaní
Mouse
MAS MOLI xef: Marc Joli
Ctra antiga de Figueres a Perelada
PERELADA
Tel :972677445
Tipus de cuina: Mediterrània, de fusió, km0 i alguns plats amb tocs
japonesos entre molts altres plats.
Xef: MarC Joli
Local: Elegant, acollidor i sobretot ara a l’estiu té una terrassa i
uns jardins encantadors.
Producte: de qualitat, proximitat i de km0. Extensa carta de primers,
entrants i per picar i segons. Gran carta de vins, però potser un preu un tan
elevat, tot i quan ets a lloc, degustant els seus plats, te’n oblides
Tracte: Proper.
Especialitat: La cuina del marc, sempre és excel·lent. Cal provar els ous estrellats, l’steak tàrtar, el
bacallà, els arrossos i un Sandwitxos estil japonès amb cansalada (ho dic així perquè no
recordo el nom) suculents. I sobretot el vermut dels diumenges, ara amb garoines.
Detalls
a tenir en compte: Els segons som molt complets
pel preu de la carta. Cal fer reserva per no tenir cap sorpresa
Preu
mig: 30/40 € (depèn molt amb si comparteixes un primer o
no i el tipus de vins i postres)
Què
fan que vulgui tornar-hi?: La gran carta que té, m’he
quedat amb ganes de tastar un munt més de plats.
