dijous, 12 de setembre de 2013

Formatge fresc amb nous i almivar de mel

 
 


Ingredients:

·         Formatge fresc
·         4 cullerades de mel
·         Una mica d’aigua
·         Nous i pinyons
·         1 tall de canyella
 

Procediment:

En un casso hi posem una mica d’aigua, la mel i la canyella, ho escalfem uns 6 minuts. Deixem refredar.

Amb un motlle tallem el formatge fresc i el posem en un plat, ho banyem amb aquest almívar que hem fet. Posem una mica de nous i pinyons per damunt. 

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  10 m
Temps de cocció:  6 m
 
Es poden utilitzar altres fruits secs i també si volem caramelitzar-los.