Coca de llimona i ametlles - Bizcocho de limón almendras

Ingredients:

·         250 gr. Farina

·         5 cl. Suc de llimona

·         Pela d’una llimona

·         10 cl. Llet

·         4 ous

·         200 gr. Mantega

·         50 gr. Pols d’ametlla

·         Una mica de sal

·         Una cullerada de llevat

·         Una culleradeta de sucre vanilla

·         200 gr. De sucre

 

Procediment:

Escalfar el forn 180º

Barrejar la mantega (desfeta), el sucre, els ous, la vainilla i la pela llimona. Afegir la resta d’ingredients i posar la massa en un motllo.

Posar al forn 180º 45 m. 

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total: 55  m
Temps de cocció:  45 m