dilluns, 20 d’agost de 2012

Flam de coco al microones - Flan de coco al microondas




Ingredients:

·         60 gr de coco ratllat
·         ½ litre de llet
·         1 cullerada de farina de blat (maizena)
·         150 gr sucre
·         1 pela de llimona
·         1 branca de canyella
·         4 ous
·         Una mica de caramel líquid


Procediment:

Barrejar amb la batedora la llet, la farina i el sucre, afegir-hi la pela de llimona i la canyella i posar al microones durant 6 minuts a potencia màxima. (dins un recipient apte per microones)

Treure del microones, treure la llimona i la canyella, afegim els ous i el coco i ho barregem be amb la batedora en el mateix recipient.

Ho posem dins unes tasses amb una mica de caramel i ho posem a potència màxima del microones durant 8/10m (depenen de la mida de la tassa).

Refredar i treure dels motllos. Posar a la nevera


Dificultat: fàcil
Temps de preparació total:  20 m
Temps de cocció: 6+8/10m



4 comentaris:

  1. Interessant poder fer aquestes postres al microones.
    Una abraçada
    Sara

    ResponSuprimeix
  2. Estos postres son fantásticos, por lo poco que ensucian y lo rápidos que son. Encima soy flan-fanática, jeje... Besos

    ResponSuprimeix
  3. Facilíssims de fer! Crec que gairebé tots tenim el microones infrautilitzat, que mira que se n'hi poden fer de coses! ;)

    ResponSuprimeix