dilluns, 14 d’octubre de 2013

Rossinyols.

 

Ei! Aquest cop, hi ha hagut una mica de sort! Com hem disfrutat”



 
Els anem remenant...
 
 
I ja ho tindriem!
 
 
Rossinyol, picornell. Cantharellus cibarius. A més és un bolet que no és cuca!

Ingredients:

·         Rossinyols
·         Sal
·         Oli d’oliva

 

Procediment:

Netegem els bolets, els tallem per la meitat.

Agafem una paella, hi posem un bon raig d’oli d’oliva, afegim els bolets. Els deixem coure uns 20 minuts, els posem apunt de sal.

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  25/30 m
Temps de cocció:  20/ 25m


Cap comentari:

Publica un comentari