dissabte, 23 de novembre de 2013

Coca d'anís i matafaluga



Ingredients:

·         10 gr  matafaluga
·         100 ml oli
·         100 ml d’anís
·         220 gr sucre
·         250 gr farina
·         1 sobre de Royal
·         3 ous
·         Mantega
·         1 iogurt grec
 

Procediment:

Escalfem el forn a 200º dalt i baix.
Desfem la mantega per posar al motllo. Reservem.
Batem en un vol els ous i el sucre. Després afegim l’anís, l’oli, el iogurt i la farina amb el llevat tamisat. Un cop ben barrejat afegim la matafaluga. Ho posem tot en un motllo. I ho deixem coure al forn 45/50m.

 
Dificultat: fàcil
Temps de preparació total:  60 m
Temps de cocció: 45/50 m

Cap comentari:

Publica un comentari