dimecres, 12 de març de 2014

Cloïsses




Ingredients:

·         25 Cloïsses
·         All
·         Julivert
·         Vi blanc
·         1 branca petita d’api    

 
Procediment:

Tallem el julivert, l’all i un tall d’api (petit) a daus molt petits.
Agafem una cassola, amb un bon raig oli oliva, afegim les cloïsses, deixem que s’obrin. Ara és el moment de posar-hi un bon raig de vi i el julivert, l’all i el api. Deixem 1 minut i ja podem servir!


Per 3  persones
Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  15m
Temps de cocció:  10/12m


 
Vi triat per acompanyar: blanc d’oliveda

Cap comentari:

Publica un comentari