dilluns, 11 de març de 2019

MAS MOLI - Marc Joli - Perelada



Sandwitxos amb cansalada


Ous estrellats amb tòfona


Steak Tàrtar


Pollastre amb gambes

Bacalla amb pebrot i tomata



Carpacció de pinya amb sorbet de romaní


Mouse

MAS MOLI xef: Marc Joli
Ctra antiga de Figueres a Perelada
PERELADA
Tel :972677445


Tipus de cuina: Mediterrània, de fusió, km0  i alguns plats amb tocs japonesos entre molts altres plats.
Xef: MarC Joli
Local: Elegant, acollidor i sobretot ara a l’estiu té una terrassa i uns jardins encantadors.
Producte: de qualitat, proximitat i de km0. Extensa carta de primers, entrants i per picar i segons. Gran carta de vins, però potser un preu un tan elevat, tot i quan ets a lloc, degustant els seus plats, te’n oblides
Tracte: Proper.
Especialitat: La cuina del marc, sempre és excel·lent.  Cal provar els ous estrellats, l’steak tàrtar, el bacallà, els arrossos i un Sandwitxos estil japonès amb cansalada (ho dic així perquè no recordo el nom) suculents.  I sobretot el vermut dels diumenges, ara amb garoines.
Detalls a tenir en compte: Els segons som molt complets pel preu de la carta. Cal fer reserva per no tenir cap sorpresa
Preu mig: 30/40 € (depèn molt amb si comparteixes un primer o no i el tipus de vins i postres)
Què fan que vulgui tornar-hi?: La gran carta que té, m’he quedat amb ganes de tastar un munt més de plats.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada