dijous, 17 de maig de 2012

Mozzarella Catalana amb tomàquet de la pera


Ingredients:

Tomàquet de la pera
sal del delta del Ebre
oli oliva mas arnall
mozzarella Catalana de Búfala
cigrons
àpit verd
cogombre

Procediment:

Netegem el tomàquet i el cogombre  i ho tallem a lamines. Netegem les fulles d'àpit.
Trèiem el suc i tallem la mozzarella
Ho col.loquem al plat: la mozzarella, el tomàquet, cogombre i el àpit. Hi posem sal i oli. I hi afegim uns quants cigrons. Bona cuina. (Quina mozzarella!!!! la millor)

Dificultat: Fàcil
Temps de preparació total: 10 m

Cap comentari:

Publica un comentari