dimarts, 18 d’agost de 2015

Patates al balsàmic



Ingredients:

·         8 patates
·         2 cebes
·         4 grans all
·         Romaní
·         Sal
·         Pebre
·         Oli oliva
·         Vinagre balsàmic
 

Procediment:

Pelem les patates, les cebes i els alls i ho partim per la meitat.
Agafem una plata per posar el forn i posem un bon raig oli d’oliva, ara hi col.loquem les patates, les cebes i els alls i el romaní. Salpebrem i ho reguem amb una barreja d’oli i vinagre bàlsamic (menys balsàmic que oli d’oliva).
Ho posem al forn i ho posem a coure a 180º/210ª durant 45 m. (També ho podem posar a coure tot amb pela, ben net, en aquest cas hauria de coure una mica més ).
I ja podem servir.
He tret aquesta recepta del blog : blogexquisit, però hi he fet algun canvi.

 

Per quantes persones: 4 persones

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  60 m
Temps de cocció:  45 m

Vi triat per acompanyar: Jardins Blanc, de Perelada

Cap comentari:

Publica un comentari