dilluns, 26 d’octubre del 2009

Festes a Girona

El pasat 24 vaig anar de festa a girona i a sopar a Can Manolo, no té preu aquest restaurant, us ho recomano!"

A més també varem fer unes copes al Boira! Genial, per fi un restaurant que amb la copa et regalen la tapa!

un peto a tots




dimecres, 21 d’octubre del 2009

Amanida mozzarella, tomata, nous i panses amb orenga

Ingredients:
  • nous
  • tomata
  • mozzarella
  • sal/oli
  • panses
  • orenga en pols
Procediment:
Treiem l'aigua de la mozarella, la tallem a rodanxes. Tallem la tomata a rodanxes també i ho posem tot en un plat ben col.locat, i afegim nous i panses. HI posem sal i oli, i després orenga en pols.

Bona cuina!


dilluns, 19 d’octubre del 2009

LLOM AMB OLIVES I CARROTES

Ingredients:
  • 8 talls llom
  • 5 carrotes
  • 2 paquets olives sense os ni rellenyo
  • sal/pebre/oli
  • ceba
  • 1 got vi blanc/ 2 gots aigua
  • farina
  • 1/4 pot de tomàquet triturat
Procés:

Enfarinem els talls de llom i els fregim una mica. Els separem. Després ratllem una ceba i la sofregim, quan sigui ben daurada, hi afegim el tomàquet i un got de vi blanc. Als 5 minuts, hi afegim les olives i les carrotes (la carrota l'haurem tallada a rodanxes) i de moment 2 gots d'aigua, ho deixem coure fins que les carrotes siguin cuites, si veiem que ens quedem sense suc i podem anar afegim aigua.
Bona cuina!




dimarts, 13 d’octubre del 2009

Nova setmana!

Comença una nova setmana, més curta que la darrera!
Esperem que aviat poguem obrir la temporada de caça de bolets, jo concretament l'estic esperant en candaletes!
Aquest cap de setmana ha sigut intens, futbol, festa per girona i festa a la cerveseria jem casey's

Felicitats a totes les Pilars pel dia 12 (sobretot a  la meva cusina)
i felicitats pel dia 15 a les Maites, Maria Teresa o Tere..

Esperem que la nova tardor ens porti alegries, festes, noves amistats, conservats sobretot les amistats especials que tenim i sobretot poder gaudir moltisim més dels nostres i de les nostres "singels" i de la meva famili.

un petó i bona setmana


us adjunto algun foto del finde.!