dijous, 15 de juny del 2023

ESCAMARLANS A LA PLANXA

 





Ingredients:


·         20 Escamarlans de Roses (mitjans)
·         2 grans alls
·         Oli oliva
·         Sal mandón 


Procediment:


Netegem els escamarlans.  Posem a escorre.
Agafem una cassola o Wook, hi posem un bon raig oli oliva. Afegim els escamarlans, i posem un pols de sal i afegim un gra d'all. Ho saltegem uns minuts.
Emplatem i posem una mica de sal mandón per damunt.


 Per quantes persones: 3


Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  15m
Temps de cocció:  12m