Ametlles garrapinyades amb sucre morè

Ingredients:

·         150 g Ametlles sense torrar

·         6 cullerades de Sucre morè

·         Un raig d’aigua

 

Procediment:

Agafem una paella, hi afegim un raig d’aigua, posem al foc, ara ja hi podem afegir les ametlles i el sucre, anem remenant fins que és begui l’aigua i absorbeixi el sucre i després torni a sortir el sucre i s’enganxi a les ametlles. Apaguem el foc, ho posem en un plat, i ho deixem refredar.

Fàcil, ràpid i natural 

Per quantes persones: 4 persones

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total: 15 m
Temps de cocció: 10/12 m 

Ho maridem amb: Garnatxa del Empordà de la Cooperativa d’Espolla