Ingredients:
- aigua
- sucre
- atmelles crues (amb pela)
Agafem una paella, i posem poquisima aigua, casi res, les atmelles i 4 cullarades de súcre (depén de les atmetlles) (si cubrim la paella d'atmelles unes sis cullarades i una mica més d'aigua-però mai a cubrir d'aigua), ho posem al foc i anem remenant, veure'm que les atmelles és van beben l'aigua i que el súcre s'anirà fonguen i al cap de uns 1o o 15 minuts de remenar, tornarà a resorgí el súcre, quan el súcre s'estigui agafant a les atmelles, ja haurem acabat.
bona cuina! lo important de la recepta és no pasar-se s'aigua!!!
