dimecres, 4 de novembre del 2020

Patates d'acompanyament amb herbes


 

* patates petitones

* herbes

* sal, pebre, oli

* escalunyes

  

Procediment:

Passem per aigua les patates.

Netegem les escalunyes.

Posem a escalfar el forn a dalt i baix, sense ventilador 180º.

A la plata on posarem a coure el forn, afegim les patates i les escalunyes, posem a punt de salt i pebre, un bon raig d’oli d’oliva i la varietat d’herbes que volguem

Posem al forn. Deixem coure 30 m. 

Ideals per acompanyar plats de peix o de carn. Aquestes les vaig comprar a l'ATmeller.

Per quantes persones: 4

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  35 m
Temps de cocció:  30 m

 Ho maridem amb: Avui toca una bona canya!