- Roll's (de bimbo, els he descobert... i surten molt be)
- 1 ceba
- 1/2 pebrot
- 3 talls de llom de porc
- 1 carbassó petit
- 2 gots de tomàquet triturat
- 1 carrota
- oli, sal
Agafem el llom i el tallem a tires. Ho fregim una mica i ho reservem.
La ceba, el carbassó, el pebrot i la carrota, ho netegem i ho tallem a daus petits.
Agafem una paella amb oli i ho sofregim tot, fins que quedi ben ros, afegim el tomàquet triturat i ho deixem coure uns 15 minuts.
Agafem els roll's , els humitegem una mica amb aigua i ho posem el microones 15 segons. I ja ho tenim posem en el plat el roll's i afegim la carn i les verduretes al gust.
