Ingredients:
* rovellons
* oli, sal
* all i julivert
Procediment:
Netegem curosament els bolets.
Escalfar el forn, dalt i baix 180º. Sense ventilador.
Col·loquem una plata per posar al forn, hi posem els bolets
(el barret a baix, pota cap amunt), posem sal i un raig oli.
Posem a coure uns 20 m. Quan portem uns 15m, hi afegim
l’all i julivert!!. Casi te el mateix plaer cuinar-nos, que collir-los, que menjar-los.
Bona cuina i bona temporada de bolets!
Per quantes persones: 4
Dificultat: fàcil
Temps de preparació total: 30 m
Temps de cocció: 20 m aprox.
Ho maridem amb: Vi Tocat de l’Ala, negre.
