Amanida d'estiu amb pasta i vegetals

Ingredients:

·         Macarrons bullits

·         Tàperes

·         Olives negres i blanques laminades

·         Formatge parmesà laminat

·         Petits brots tendres

·         Tonyina en conserva

·         cogombre

·         panses

·         vinagre de mòdena

·         Sal

·         Oli

·         vinagre

 

Procediment:

En un vol posem els brots tendres i els macarrons bullits. Barregem.

Tallem a daus el cogombre.

Al vol ja hi podem anar afegint tots els altres ingredients, les olives, la tonyina, les taperes, les panses. Ho remenem be, afegim sal, oli i vinagre. Ara ja quan estigui ben barrejat afegim damunt una mica del parmesà. Bona cuina.

(si volem també hi podem posar una mica de pebre) 

Per quantes persones: 2/3

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total: 15m (si tenim tots els ingredients a punt)
Temps de cocció: 0 

Ho maridem amb: Cervesa artesanal : Eidos Beer