dilluns, 10 de juny del 2013

Radiatore a la mediterrànea




Ingredients:

·         Tàperes
·         Sal, oli, pebre
·         Radiatore
·         ½ pebrot vermell
·         1 pebret verd
·         1 ceba
·         ½ tomàquet en conserva (pelat, però no triturat)
·         15 olives verdes sense pinyol 

 

Procediment:

Bullim els radiatore segons indicacions de fabricant, escorrim i reservem.
Netegem les verdures i les tallem ben fines.
Agafem una paella, hi posem un bon raig oli d’oliva i afegim les verdures, les courem a foc lent, quan ja casi siguin cuites, hi afegim les olives i les tàperes. Ho deixem coure 5 minuts més. I ja ho podrem barrejar amb la pasta.
Bona cuina


Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  40 m
Temps de cocció:  10 m + 20