dimarts, 28 d’agost del 2012

Mousse de xocolata blanca - Mousse de chocolate blanco



Ingredients:

·         Xocolata blanc (Nestlé postres)
·         200 ml nata per muntar          

 
Procediment: 

Muntem la nata.
Fondre la xocolata al microones (segons instruccions del fabricant).
Barregem la meitat de la nata amb la xocolata suaument, i un cop la barreja sigui homogènia, afegim la resta de nata, remenant molt en compte.

Repartir-ho en copes tipus còctel, ho deixem refredar i els posem a la nevera.

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total:  15m (consumir el dia seguent)
Temps de cocció:  0