Rovellons de Temporada

Ingredients:

• rovellons
• oli, sal
• all i julivert

Procediment:

Netejem be el rovellons, i mirem be q no estiguin corcats. els passem una mica per aigua. Fem una pica d'all i julivert i ho reservem. Agafem la paella i possem una mica d'oli i quan  sigui calent hi afegim els bolets, una mica de sal i la picada. Ho deixem coure fins que s'haguin begut tota l'aigua que porten (uns 20 o 30m)

Bona cuina!