- pebrots piquillo ja cuits
- sal, pebre, oli
- 200 gr carn picada vedella/porc
- beixamel (llet, farina, nou moscada i ceba)
- carrota
- ceba
- pebrot
Tallem les carrotes, pebrot i ceba a daus petits, ho sofregim i ho deixem a part. Agafem la carn i la sofregim i un cop cuita hi afegim les verdures, 5m i ho deixem reposar. Agafem la carn i les verdures i anem emplenant els pebrots, els posem en una plata i un cop col.locats hi afegim la beixemel, 20 m al ford, i... bon a cuina
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada