Ingredients:
- Espinacs
- 2 ous
- oli, sal
Netejem bé els espinacs, els deixem una mica en remull perqué treguin tota la terra. Els possem a bullir uns 20m. Un cop cuits, els deixem escorre.
Agafem els dos ous i els batem. Agafem un wook i posem una mica d'oli i quan sigui calent hi afegim els espinacs i damunt els ous, i ho anem remenant fins que veiem que el ou ja és cuit, bona cuina (crec que no té gaires calories i a part és boníssim, també ho podríem fer amb espinacs congelats)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada