diumenge, 13 de novembre del 2011
Remenat de Cama-secs (Carmanyola, Carrereta, Marasmius oreades)
Ingredients:
Cama-secs
Sal, oli
2 ous
Procediment:
Netegem els bolets, els passem lleugerament per aigua, i els bullim uns 5 minuts, els posem a escorrem i després els fregim una mica en una paella amb una mica d'oli d'oliva
A part batem els ous, i un cop ben batut o posem amb els bolets, ho fregim i anem remenant.
Dificultat: Fàcil
Temps de preparació: 5m
Temps de cocció: 10/12m
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada