dijous, 7 de juny del 2012

La masa

PREPARACIO DE LA MASA PER FER UNA COCA:



Important sempre incorporar la farina, tamisada amb un colador.
Un cop posada la farina, no batre molt.

Sempre posar a llevat exacte, ja que si en posem massa, s'obra i podem tenir l'efecte contrari.

1 comentari: