Mil fulls de patata i verdures de temporada

 

 

 

Ingredients:

·         550 Gr de patates

·         1 carbassó

·         1 albergínia

·         2 carrotes

·         ½ pebrot vermell

·         ½ pebrot verd

·         250 ml de nata liquida

·         Formatge ratllat

·         Oli, sal

 

Procediment:

Escalfem el forn a 200º.

Pelem les verdures, les netegem i les tallem a làmines.

Posem oli d’oliva en una plat, hi col.loquem les patates i les verdures a capes, posant una mica de sal i una mica d’oli entre capa i capa. I damunt la ultima capa hi posem formatge ratllat i una la nata liquida. Ho posem a coure al forn (dalt i baix) 180º.

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total:  50 m
Temps de cocció: 40 m