Radiatore a la mediterrànea

Ingredients:

·         Tàperes

·         Sal, oli, pebre

·         Radiatore

·         ½ pebrot vermell

·         1 pebret verd

·         1 ceba

·         ½ tomàquet en conserva (pelat, però no triturat)

·         15 olives verdes sense pinyol 

 

Procediment:

Bullim els radiatore segons indicacions de fabricant, escorrim i reservem.

Netegem les verdures i les tallem ben fines.

Agafem una paella, hi posem un bon raig oli d’oliva i afegim les verdures, les courem a foc lent, quan ja casi siguin cuites, hi afegim les olives i les tàperes. Ho deixem coure 5 minuts més. I ja ho podrem barrejar amb la pasta.

Bona cuina

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  40 m
Temps de cocció:  10 m + 20