Mil fulls de mozzarella, tòmàquet i cogombre

Ingredients:

·         2 Tomàquet de la pera

·         1 cogombre

·         1 paquet de mozzarella

·         Llavors de sèsam

·         Sal mandón

·         Oli

·         orenga 

Procediment:

Netegem els tomàquets i els tallem a làmines i fem el mateix amb la mozzarella.

Trèiem la pela del cogombre, el netegem i el tallem a làmines.

En un got hi posem oli oliva i l’orenga, després ho posarem al damunt del mill fulls.

En un plat posem les llavors i arrebossem la mozzarella, fen pressió perquè quedin més agafades.

Formar en el plat el mil fulls: làmina de tomàquet, una mica d’oli i sal amb orenga, làmina de cogombre, làmina de mozzarella i llavors i una mica més d’oli i sal i orenga. Ja podem servir.
 

Per quantes persones: 4

Dificultat:  molt fàcil
Temps de preparació total:  15 m
Temps de cocció: 0 m 

Beguda triada per acompanyar: Cervesa Estrella Damm