Patates amb herbes aromàtiques

Ingredients:

·         6/7 patates

·         Sal

·         Oli oliva

·         Julivert sec

·         Romaní sec

·         Farigola seca

·         pebre

 

Procediment:

Pelem les patates i les tallem a daus, seguidament les posem a bullit amb aigua i una mica de sal un 10 m. Escorre.

En una paella amb un bon raig oli d’oliva, quan sigui calent, afegim les patates, remenem i afegim totes les herbes aromàtiques abans esmentades, un polsim de sal i de febre. Deixem coure uns minuts més i ja podem servir.

 

Per quantes persones: 4 persones

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  25m
Temps de cocció: 10+12 m.

Beguda triada per acompanyar: Una clara ben feta.

vist al blog: exquisit