LA FALCONERA - ROSES by Gregory Abella

 

Imatge de la barra i part de la nostra taula

 

Pop amb parmentier de patata

 

 

 

Cloïsses

 

 

Vieires

 

Carxofes amb confit d'ànec

 

Steat tàrtar al estil d'en Gregory

 

 

L'arròs de gambes i escamarlants

 

LA FALCONERA by Gregory Abella

c/ Jaume I, 24

Roses 17480

 

 

Local petitó, acollidor i sibarita al centre de Roses. La cuina, la barra i el menjador en un mateix ambient, però dir-vos que vaig sortir sempre cap tipus d’olor a la roba i això, és molt important. Cuina mediterrània i especialitat en arrossos , tot i això jo vaig decidir no demanar-ne; a la nit no ho paeixo molt bé per tan, em vaig decidir per unes cloïsses i un steak tàrtar, excel.lent!!!! Casi us puc dir que potser pel meu gust n’hi havia massa, però excel.lent dels millors que he provat.  També excel.lents les carxofes amb confit d'ànec

També vam tastar els arrossos (parella i amics), molt bona qualitat preu i el bacallà exquisit!

Cal que reserveu ja que sempre és força ple!. El que cambrer que ens va servir molt amable i aconsellant-nos en tot moment.