dilluns, 18 de febrer de 2019

CALAMAR DE ROSES a la Planxa. KM0.




Ingredients:

·         4 Calamars frescos 
·         Oli oliva
·         Sal
·         julivert

Procediment:

Netegem les calamars.
Els tallem a rodanxes.
Agafem una planxa, i quan sigui calenta hi afegim un bon raig oli d’oliva i posem a coure els calamars. Quan casi ja siguin cuits, afegim el julivert tallat petit i ja podem servir. Bona cuina


Per quantes persones: 3
Dificultat: fàcil
Temps de preparació total: 15 m
Temps de cocció: 8/10 m

Ho maridem amb: Albariño, blanc. Pato mareado.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada