Ingredients:
* Gambes
* Sal
* oli
Procediment:
( Fa poc he comprat una planxa, on la part on fa la cocció és de pedra. Va molt be, perquè es fàcil de netejar i a més si vols no cal posar-hi oli. )
Tallem els bigotis que sobresurtin de les gambes.
Posem la planxa a escalfar.
Afegir sal a la planxa i ja podem posar les gambes. Amb 5/10 minuts ja seran cuites. Si ho preferim també podem posar-hi una mica d’oli. Bona cuina.
Per quantes persones: 3 persones
Dificultat: fàcil i sana
Temps de preparació total: 15 m
Temps de cocció: 5/10 m
Ho maridem amb: Blanc, Martin Codax 2018.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada