Tasca Gallega amb encant: "ESCONxURO"

Bar de Tapes, Tasca Gallega... un altre dels llocs que he gaudit del seu encant especial

Només hi vaig fer una petita tapa i un vi blanc, però un tracte increïble, ben aviat hi tornarem.

c/ Anselm Clavé 24. Girona. Tel.972426535

Restaurant amb encant: "Cornelia and CO"

Restaurant " CORNELIA and CO"
c/ València 225. Barcelona.  Tel.932723956

Restaurant increïblement acollidor, tracte molt coordial i servicial. Pasta fresca, amanides, verdures...
Bonisim tot. Preu 1ºplat 2º plat, postre i vi,  30 € p.p.

botiga de disseny online

http://www.designshop.es//index.php?id=1&idioma=CA

Pollastre

amics i amigues, tinc un contacte que té uns pollastres de pagés, de màxima qualitat, criats artesanalment i molt gustosos

Hi ha qui fabrica pollastres; nosaltres els criem.
Sencers o tallats.

Si us interessa, envieu-me un mail a: maitejuanola@gmail.com i us facilitaré el contacte.

Tallarines a la bolonyesa (recepta llibre cuina pilar)

Ingredients:

• Tallarines o spaguetti
• tomàquet triturat (400gr)
• sal, oli, pebre
• 2 cullarades orenga
• 2 carrotes
• 75 gr o dos punyats de carn picada (mixta)
• got de vi negre
• 1 ceba
• 1 brot àpit

Procediment:
Possem a bullir la pasta amb una mica d'oli i sal, i la treiem quan estigui cuita. L'escurrim i la deixem repossar.
Per la bolonyesa: ratllem la seva i la sufregim 3 minuts; ratllem la carrota, el àpit i ho afegim, 2 minuts després hi afegim la carn picada, sal, pebre, tomàquet, orenga i el got de vi, ho fem arribar a bullit i després abaixem el foc i ho deixem coure 45 minuts.
Després barrajem la salsa amb la pasta.

Bona cuina (aquesta recepta a sigut possible gràcies al regal de la meva cusina, fantàstic)

DE L'AJUNTAMENT ENS INFORMEN:

Benvolguts/des,

Ens plau recordar-vos aquestes jornades de networking empresarial que es duran a terme el proper 15 de desembre a Figueres i que considerem que poden ser del vostre interès.

Ben cordialment,
David Carvajal * Ajuntament de Figueres

si necesiteu pollastre per nadal..

Si necessiteu pollastres per aquestes festes o pel nadal, ja casi están apunt, espavileu a encarregar-los

amics i amigues, tinc un contacte que té uns pollastres de pagés, de màxima qualitat, criats artesanalment i molt gustosos


Sencers o tallats.

Si us interessa, envieu-me un mail a: maitejuanola@gmail.com i us facilitaré el contacte.

un dels meus millors dies!

Aquest estiu quan ajeg m'otorga el pin honor 2010 Ajeg, i me l'entrega el Sr. Espadalé.
Quin dia!

El somriure del faquir (D'enric González, cosmopolitan 10.2010)

Acabo de llegir un escrit del Sr. Enric Gonzalez, a la revista comospolitan i em quedo amb aquestes 4 ratlles, que crec que ens poden fer pensar a tots i sobretot a que entengueu a més d'alguna dona.

" al final d'una jornada normal i corrent, tenim a una dona que ha treballat més de 12 h, ha guanyat menys diners que el seu home, s'ha torturat amb el steep o el pilates i ha menjat una quantitat de calories purament simbolica. Misió cumplid.
Qué és el que ara s'espera d'ella? Que a sobre estigui amb un gran somriure. Que proclami, amb un cutis impecable i una mirada d'ulls brillant, que no hi ha com ser una dona d'avui.

"espero que hagueu entés lo del somriure d'un faquir"

Novetats!

Vols fer creixer la teva empresa, una bona manera de contactar amb nous clients, fer publicitat de la teva empresa, tenir un bon posicionament web?
envia'm un mail a :
maitejuanola@gmail.com i et diré que fer.

Fins ara

Rovellons de Temporada

Ingredients:

• rovellons
• oli, sal
• all i julivert

Procediment:

Netejem be el rovellons, i mirem be q no estiguin corcats. els passem una mica per aigua. Fem una pica d'all i julivert i ho reservem. Agafem la paella i possem una mica d'oli i quan  sigui calent hi afegim els bolets, una mica de sal i la picada. Ho deixem coure fins que s'haguin begut tota l'aigua que porten (uns 20 o 30m)

Bona cuina!

Us el recomano!

PACK BENESTAR, BELLESA i RELAX

2 Nits d'Allotjament
Esmorzar Bufet
Massatge Relaxant d'Olis Essencials
Tractament Facial Desintoxicant d'Argila Verda
Circuit Especial Spa Nocturn
“Coffret” Benestar : Champagne i detall cosmètic
Accés lliure a la Zona Deportiva i a l'S pa
Late Check Out a les 18:00 hrs. (segons disponibilitat)
Nens Gratis (fins 12 anys compartint habitació)

169 € per persona (IV A inclós) * Válid fins 30/12/2010

Hotel Apsis Mas Solà
Ctra.de Sils,Km.2.17430 Santa Coloma de Farners
Tel. 972840848 – Fax. 972 84 35 59 * http://www.massola.com/

Amanida de l'horta

Ingredients:

• col tendre (la part central)
• apit tendre
• ous
• tomata
• oli, sal, vinagre

Procediment:

Possem a bullir els ous 15m i un cop freds els tallet per la mitad i ho possem al vol.(aquest cop eren acabats de collir).Agafem la part blanca de dins la col, la netejem i la tallem a trossets petits, agafem el apit i fem el mateix, dp tallem la tomata i ho amanim

Atmelles garrapinyades

Ingredient:

• Sucre
• Aigua
• Atmelles

Procediment:

Agafem una paella, possem una mica d'aigua casi res, i dp hi afegim les atlmelles i sucre, i anem remenant fins que les atmelles es mengin l'aigua i el sucre, i anar remenant fins que torni a sortir el sucre.

Ous de reig..

Feia temps que no disfrutava tan, n'hi ha que disfrutem casi més quan trobem els bolets... 4h caminant per la muntanya varen donar el seu fruit. Rovellons, ceps, ous de reig i el meu estimat rossinyol.  Llastima de tanta puja, varem quedar ben molls... però va valer la pena. dies aixi no tenen preu!