Remenat d'espinacs i ou

Ingredients:

• Espinacs
• 2 ous
• oli, sal

Procediment:
Netejem bé els espinacs, els deixem una mica en remull perqué treguin tota la terra. Els possem a bullir uns 20m. Un cop cuits, els deixem escorre.
Agafem els dos ous i els batem. Agafem un wook i posem una mica d'oli i quan sigui calent hi afegim els espinacs i damunt els ous, i ho anem remenant fins que veiem que el ou ja és cuit, bona cuina (crec que no té gaires calories i a part és boníssim, també ho podríem fer amb espinacs congelats)

Trinxat de l'avia Remei

Bondia, aquesta és una Recepta de la meva avia Remei (et recordaré sempre yaya)

Ingredients:

• Patates 2 o 3.
• col petita
• sal, oli
• (i en aquest cas un ou, que hi he possat d'acompanyament)

Procediment:
Netejem la col. Pelem les patates i les tallem a daus. Possem aigua a bullit i ho possem a bullir junt. Uns 20 o 30 minuts després quan estigui ben cuit, ho possem en una escurridora i ho deixem uns 10 minuts perqué vagi treien l'aigua, i després ho axafem tot junt com si fessim puré. I ja ho tindriem apunt. El que també es molt bo és sofregir una mica de daus de cansalada i ho tirem a damunt. O com jo aquest cas que hi he fet un ou ferrat! (a la cerdanya ho fam més elaborat... també l'haurieu de provar un dia). Bona cuina

Restaurant amb encant a Bcn " La Rita"

Restaurant a Bcn. La rita.
c/ Aragó 279. Tel. 934872376

Cal anar-hi puntual, sempre hi ha cua. Al migdia no fan reserves.
Molt acollidor i de molt bona qualitat el menjar
El menu tan de dia com de nit fins i tot els dissabtes (crec) 19,95 e i el de migdia dia a dia crec que és de menys de 12 e.
Tot molt i molt bo. Sobretot les amanides, les verdures a la planxa i la pasta.
2 cop que hi he anat i cada cop és millor.

Hotel amb encant a Bcn " Hotel Alexandra"

Hotel Alexandra. c/ Mallorca 251. Bcn (Zona passeig de gràcia)
tel. 934677166

El primer de tot un bon hotel, un tracte inmillorable, molt i molt centric, i de molt bona qualitat, molt i molt amables... només em queda provar els seu restaurant.

Preu: gener 2 persones 113 e.+ parking

Restaurant amb encant a Bcn: "TENORIO"

Restaurant a Barcelona, "TENORIO" Braseria.
Passeig de Gràcia 37. Barcelona. Tel. 932720592

Un restaurant amb nivell, Carns a la brasa bonisimes, sobretot l'hamburguesa de filet, el pollastre amb verudes, el picapica que posen nomes entrar: parmesá amb torradetes amb pà i tomàquet ummmm, i el sorbet de mojito, o de poma...
1º plat, 2º plat, postres, vi i aigua. 28 e

Gràcies!

Gràcies a tu, a tots i totes els que seguiu el meu blog, i feu que cada cop sigui més gran les ganes de millorar-lo. He fet canvis per tal de que quan busqueu un 1º plat, 2º plat o postre, sigui per aquest ordre i a més per ordre alfabetic. També aniré afegin restaurants, hotels i llocs on segons el meu punt de vista valen la pena visitar.
Bondia!

Tasca Gallega amb encant: "ESCONxURO"

Bar de Tapes, Tasca Gallega... un altre dels llocs que he gaudit del seu encant especial

Només hi vaig fer una petita tapa i un vi blanc, però un tracte increïble, ben aviat hi tornarem.

c/ Anselm Clavé 24. Girona. Tel.972426535

Restaurant amb encant: "Cornelia and CO"

Restaurant " CORNELIA and CO"
c/ València 225. Barcelona.  Tel.932723956

Restaurant increïblement acollidor, tracte molt coordial i servicial. Pasta fresca, amanides, verdures...
Bonisim tot. Preu 1ºplat 2º plat, postre i vi,  30 € p.p.

botiga de disseny online

http://www.designshop.es//index.php?id=1&idioma=CA

Pollastre

amics i amigues, tinc un contacte que té uns pollastres de pagés, de màxima qualitat, criats artesanalment i molt gustosos

Hi ha qui fabrica pollastres; nosaltres els criem.
Sencers o tallats.

Si us interessa, envieu-me un mail a: maitejuanola@gmail.com i us facilitaré el contacte.

Tallarines a la bolonyesa (recepta llibre cuina pilar)

Ingredients:

• Tallarines o spaguetti
• tomàquet triturat (400gr)
• sal, oli, pebre
• 2 cullarades orenga
• 2 carrotes
• 75 gr o dos punyats de carn picada (mixta)
• got de vi negre
• 1 ceba
• 1 brot àpit

Procediment:
Possem a bullir la pasta amb una mica d'oli i sal, i la treiem quan estigui cuita. L'escurrim i la deixem repossar.
Per la bolonyesa: ratllem la seva i la sufregim 3 minuts; ratllem la carrota, el àpit i ho afegim, 2 minuts després hi afegim la carn picada, sal, pebre, tomàquet, orenga i el got de vi, ho fem arribar a bullit i després abaixem el foc i ho deixem coure 45 minuts.
Després barrajem la salsa amb la pasta.

Bona cuina (aquesta recepta a sigut possible gràcies al regal de la meva cusina, fantàstic)

DE L'AJUNTAMENT ENS INFORMEN:

Benvolguts/des,

Ens plau recordar-vos aquestes jornades de networking empresarial que es duran a terme el proper 15 de desembre a Figueres i que considerem que poden ser del vostre interès.

Ben cordialment,
David Carvajal * Ajuntament de Figueres

si necesiteu pollastre per nadal..

Si necessiteu pollastres per aquestes festes o pel nadal, ja casi están apunt, espavileu a encarregar-los

amics i amigues, tinc un contacte que té uns pollastres de pagés, de màxima qualitat, criats artesanalment i molt gustosos


Sencers o tallats.

Si us interessa, envieu-me un mail a: maitejuanola@gmail.com i us facilitaré el contacte.

un dels meus millors dies!

Aquest estiu quan ajeg m'otorga el pin honor 2010 Ajeg, i me l'entrega el Sr. Espadalé.
Quin dia!

El somriure del faquir (D'enric González, cosmopolitan 10.2010)

Acabo de llegir un escrit del Sr. Enric Gonzalez, a la revista comospolitan i em quedo amb aquestes 4 ratlles, que crec que ens poden fer pensar a tots i sobretot a que entengueu a més d'alguna dona.

" al final d'una jornada normal i corrent, tenim a una dona que ha treballat més de 12 h, ha guanyat menys diners que el seu home, s'ha torturat amb el steep o el pilates i ha menjat una quantitat de calories purament simbolica. Misió cumplid.
Qué és el que ara s'espera d'ella? Que a sobre estigui amb un gran somriure. Que proclami, amb un cutis impecable i una mirada d'ulls brillant, que no hi ha com ser una dona d'avui.

"espero que hagueu entés lo del somriure d'un faquir"